Erbaluce di Caluso, një emërtim DOC i vendosur në rajonin e verërave të Piemonte-s në Itali, është i njohur për verërat e tij të bardha karakteristike. Ky emërtim merr emrin nga varieteti Erbaluce, një lloj i lashtë dhe vendas i Piemonte-s. Vreshtat, të vendosura në kodra me toka morenike, përfitojnë nga një terroir unik dhe një klimë kontinentale që nxit një piqje optimale të rrushit.
Verërat Erbaluce di Caluso janë kryesisht të bardha të thata, por emërtimi prodhon gjithashtu versione të gazuara (Spumante) dhe verëra të ëmbla (Passito). Karakteri i freskët dhe gjallërues i këtyre verërave të thata shquhet nga aromat e frutave me tul të bardhë, agrumeve dhe luleve të bardha, me një aciditet freskues. Verërat e gazuara, të prodhuara sipas metodës tradicionale, ofrojnë nota të mollës së gjelbër dhe dardhës, ndërsa Passito janë të pasura dhe komplekse, me shije të frutave të konservuara dhe mjaltit.
Për dashamirët e verës dhe administratorët e kelave të verës, Erbaluce di Caluso është një emërtim për t'u zbuluar, duke integruar varietete të rralla dhe teknika të lashta të prodhimit të verës. Përdorimi i një aplikacioni për menaxhimin e kelave të verës do t'ju lejojë të katalogoni këto thesare dhe të optimizoni degustimin tuaj të verërave të Piemonte-s.