Asti DOC është një apelacion me famë ndërkombëtare i vendosur në rajonin e famshëm të verërave në Piemonte, në veriperëndim të Italisë. I njohur për verërat e tij të gazuara dhe vezulluese të mrekullueshme, ky apelacion dallohet kryesisht nga Asti Spumante i famshëm, një verë e gazuar e ëmbël dhe aromatike. Prodhuar kryesisht nga varietetet e rrushit Moscato Bianco, ajo tërheq vëmendjen me aromat e saj intensive të luleve të bardha, pjeshkave dhe mjaltit.
Territori i Astit përfiton nga një klimë ideale, me vera të nxehta dhe dimër të ashpër, duke sjellë pjekurinë optimale të rrushit. Tokat me përmbajtje gëlqerore dhe argjilore pasurojnë hardhitë dhe favorizojnë prodhimin e verërave me një mineralitet të shkëlqyer dhe një aciditet freskues.
Eksploroni hijeshinë unike të Asti DOC përmes menaxhimit të mirë të bodrumit të verës. Duke përdorur aplikacione për menaxhimin e bodrumit të verës, ndiqni gjurmimin e shisheve tuaja dhe menaxhoni me efikasitet koleksionin tuaj. Nga monitorimi i temperaturave të ruajtjes deri te optimizimi i inventarit, këto mjete janë të domosdoshme për çdo amator ose somelier që dëshiron të përmirësojë degustimin e tij dhe të ruajë cilësinë e verërave të tij të Astit.
Fjalë kyçe të integruara: menaxhimi i bodrumit të verës, aplikacion për menaxhimin e bodrumit, optimizimi i inventarit.