Appellacioni "Alpes-de-Haute-Provence" (IGP) është një thesar verërash i vendosur në rajonin e Provence, lugina e ulët e Rhônës dhe Korsës, në Francë. Ky rajon, i njohur për diversitetin e tij gjeografik, ofron kushte klimatike ideale për kultivimin e verërave, me vera të nxehta dhe të thata dhe dimra të butë, duke favorizuar kështu pjekjen e mirë të rrushit. Vreshtat e Alpes-de-Haute-Provence prodhojnë një shumëllojshmëri verërash, që shpesh njihen për freskinë dhe elegancën e tyre.

Verërat e bardha të kësaj appellacioni dallohen për notat e tyre luleshqetësuese dhe fruta, shpesh me një nuancë të qitros, perfekte për të shoqëruar ushqime të lehta. Ndërsa verërat e kuqe janë përgjithësisht të buta dhe të ekuilibruara, me aroma të frutave të kuqe dhe shënime pikante. Së fundi, rosé-t, shumë të popullarizuar në këtë rajon, janë të freskëta dhe aromatike, ideale për ditët me diell.

Për dashamirët e verës, të kesh një aplikacion për menaxhimin e bodrumit të verës mund të jetë një ndihmë e madhe për të ndjekur dhe organizuar koleksionin e tyre të verërave nga Alpes-de-Haute-Provence. Ky rajon, një thesar i vërtetë enologjik, meriton një vend të veçantë në çdo bodrum të mirëmbajtur. Një mjet i mirë optimizuar për menaxhimin e bodrumit do të jetë thelbësor për çdo adhurues të këtyre delikatesave provençale.

Verërat e emërtimit Alpet e Provençës së Lartë - IGP