Sainte-Baume, një Indikacion Gjeografik i Mbrojtur (IGP) nga rajoni Provence, lugina e ulët e Rones, Korsika, ofron verëra autentike dhe të ngopura me tokën mesdhetare. Vendosur mes detit dhe maleve, kjo emërtim merr emrin e saj nga masivi i Sainte-Baume, një vend i mbushur me histori dhe natyrë të egër. Vreshtat përfitojnë nga një klimë me diell dhe toka të larmishme, duke filluar nga argjila në gëlqeror, duke i dhënë verërave një kompleksitet unik.
Verërat e IGP Sainte-Baume dallohen për diversitetin e tyre. Të kuqet, shpesh të prodhuara nga Grenache, Syrah dhe Mourvèdre, paraqesin aroma të frutave të pjekura dhe erëza. Rosat, të freskëta dhe me fruta, janë perfekte për të shijuar gjatë verës. Të bardhet, kryesisht nga Rolle (Vermentino) dhe Clairette, tërheqin me freskinë dhe notat e tyre lulesh.
Për adhuruesit e verës dhe menaxherët e qilarëve të verërave, krurët e Sainte-Baume përfaqësojnë një zgjedhje strategjike, duke kombinuar cilësinë dhe autenticitetin. Duke përfshirë këto verëra në qilarin tuaj, do të diversifikoni koleksionin tuaj ndërsa ofroni një përvojë të papërshkrueshme provençale për miqtë tuaj. Mos humbisni mundësinë për të eksploruar këtë emërtim premtues gjatë menaxhimit tuaj të ardhshëm të qilarit të verërave.