Qyteti Sion Grand Cru, i vendosur në zemër të rajonit të verërave të Valais në Zvicër, njihet për verërat e tij të jashtëzakonshme nën emërtimin AOC. Duke përfituar nga një klimë alpine unike dhe diellin e bollshëm, vreshtat e Sion prodhojnë verëra me aroma komplekse dhe të rafinuara. Varietetet indigjene si Petite Arvine dhe Fendant, si dhe varietetet ndërkombëtare si Merlot, mbarështohen në pjerrësitë e pjerrëta dhe me diell.
Kjo zonë është veçanërisht e pëlqyer nga dashamirët e verës për verërat cilësore, të cilat shprehin tipicitetin e terroirit të Valais. Tokat e ndryshme, që variojnë nga shist-et tek gëlqerorët, sjellin një pasuri dhe diversitet shijesh në verëra. Ky karakter i dallueshëm e bën Sion një vend të domosdoshëm për somelierët dhe të apasionuarit që kërkojnë të pasurojnë menaxhimin e tyre të kantinës së verës.
Për enofilët që janë të investuar në optimizimin e kantinës së tyre, Qyteti Sion Grand Cru është një emërtim për të mbajtur nën vëzhgim. Ajo ofron një potencial interesant për ruajtje dhe harmonizohet në mënyrë të përkryer me gastronominë lokale, duke rritur interesin e softuerëve për menaxhimin e kantinës së verës për të ndjekur këto shishe të çmuara.