Emërtimi Bucelas - DOC

Bucelas (DOC) - Portugali

E vendosur në veri të Lisbonës, emërtimi Bucelas DOC është një xhevahir verërash shpesh cilësuar si "Princi i verërave të bardha portugeze". Ky rajon përfiton nga një klimë e butë e ndikuar nga Atlantiku, me toka argjilo-kalcare të përshtatshme për kultivimin e varietetit Arinto, një lloj shumë i vlerësuar për aciditetin e tij të gjallë dhe aromat agrume.

Verërat e bardha nga Bucelas dallohen për notat e tyre të limonit, mollës së gjelbër dhe një mineralitet të theksuar, që i bëjnë ato të shkëlqyera për plakjen. Tradicionalisht, verërat e Bucelas dërgoheshin në oborrin anglez, ku ishin shumë të vlerësuara. Sot, kjo traditë vazhdon dhe këto verëra vazhdojnë të magjepsin adhuruesit e verërave me freskinë dhe kompleksitetin e tyre.

Për menaxherët e bodrumeve të verës, Bucelas përfaqëson një mundësi për të shtuar një prekje unike në koleksionin e tyre, falë karakteristikave të tij dalluese. Përveç varietetit Arinto, disa prodhues eksperimentojnë me përzierje që përfshijnë Esgana-Cão dhe Rabo de Ovelha për profile të shijeve akoma më të pasura. Qoftë që jeni një koleksionist me përvojë ose një fillestar në kërkim të zbulimeve, Bucelas DOC është një rajon që meriton një vend të veçantë në menaxhimin tuaj të bodrumit të verës.

Fjalë kyçe: menaxhim bodrum verërash, varietet Arinto, verëra portugeze, Bucelas DOC.