Emërtimi Ischia - DOC

Appellimi Ischia DOC është një thesar i vërtetë i verërave në rajonin e Campania, në Itali. E vendosur në ishullin misterioz dhe të ndritshëm të Ischias, ky appellim ofron verëra me cilësi të lartë, të prodhuara nga vreshta të kultivuara në toka vullkanike të jashtëzakonshme. Varietetet kryesore përfshijnë Biancolella dhe Forastera për verërat e bardha, si dhe Piedirosso dhe Guarnaccia për verërat e kuqe.

Verërat e bardha të Ischia DOC dallohen për freskinë e tyre dhe aromat delikate të frutave me tul të bardhë dhe agrumeve, shpesh të shoqëruara me shënime minerale dhe lule. Këto verëra janë veçanërisht të famshme për gjallërinë e tyre dhe aftësinë për të shoqëruar një shumëllojshmëri të pjatave mesdhetare.

Verërat e kuqe, nga ana tjetër, karakterizohen nga struktura e tyre e lehtë deri në mesatare, profili i tyre me aroma frutash me nuanca qershie, kumbulle dhe shënime barishtore. Ato janë të përsosura për të shoqëruar pjata me mish të pjekur në zgarë ose djathëra të stazhionuar.

Për dashamirët e verës dhe menaxherët e bodrumeve të verës, integrimi i verërave Ischia DOC në koleksionin tuaj ofron një prekje diversiteti dhe prestigji. Këto verëra emblematike të Campania kapin esencën e terroirit unik të ishullit dhe dallohen për elegancën dhe pasurinë e tyre.

Fjalë kyçe të integruara: menaxhim i bodrumit të verës, varietete rrushi, terroir, verërat e Campania.