Appellacioni Ica, e vendosur në zemër të luginës Ica në Peru, është një rajon verëtar me një famë në rritje, që ofron një terroir unik të përshtatshëm për prodhimin e verërave dalluese. E njohur kryesisht për varietete tradicionale, si Quebranta dhe Albilla, Ica është gjithashtu një vatër e varieteteve të ndryshme ndërkombëtare, përfshirë Syrah, Tannat dhe Cabernet Sauvignon. Klima e thatë e tipit shkretinor, që harmonizohet nga Oqeani Paqësor dhe pasurohet nga tokat ranore, u lejon verëbërësve të Icas që të prodhojnë rrush me cilësi të lartë me një intensitet të jashtëzakonshëm aromatik. Vreshtarët e rajonit janë të përkushtuar ndaj kombinimit të teknikave tradicionale dhe inovacionit për të shprehur plotësisht potencialin e terroirit. Verërat e Icas joshin me karakterin e tyre frutash, freskinë dhe elegancën, duke ilustruar një diversitet profilash që shkojnë nga verërat e bardha të gjalla dhe aromatike te ato të kuqe të pasura dhe komplekse. Rajoni është gjithashtu i famshëm për prodhimin e piscos, një pije alkoolike emblemë. Pavarësisht nëse jeni një amator fillestar apo një njohës i mirinformuar, eksplorimi i verërave të Icas do t'ju ofrojë një përvojë sensore magjepsëse dhe një panoramë të pasurisë së veçantë verëtare të Perusë.
