Appellacioni Montello e Colli Asolani (DOC) ndodhet në rajonin piktoresk të Venetos, në Itali, një tokë e kodrinave të gjelbra dhe vreshtave të lashtë. E njohur për diversitetin e varieteteve të rrushit, kjo appellacion DOC prodhon verëra të kuqe dhe të bardha të jashtëzakonshme. Verërat e kuqe, shpesh të bazuara në Merlot, Cabernet Sauvignon dhe Cabernet Franc, janë të famshme për strukturën e tyre elegante, pasurinë aromatike dhe tanninat e tyre të mëndafshta. Verërat e bardha, kryesisht nga variateti Prosecco (Glera), tërheqin me aromat e tyre delikate lulesh dhe freskinë e gjallë.

Terreni i Montello e Colli Asolani përfiton nga një klimë e moderuar me ndikime mesdhetare, ideale për kultivimin e rrushit. Tokat, kryesisht argji dhe të pasura me minerale, kontribuojnë në kompleksitetin e verërave të këtij rajoni.

Dashamirësit e menaxhimit të bodrumit të verës do të gjejnë në këtë appellacion një pasuri të çmuar, me verëra të cilësisë së lartë që fitojnë në kompleksitet dhe rafinim me kalimin e viteve. Integrimi i këtyre verërave në një aplikacion të dedikuar për menaxhimin e bodrumit të verës mund të lejojë ndjekjen më të mirë të evolucionit të tyre dhe optimizimin e konservimit të tyre.

## Fjalë kyçe: menaxhimi i bodrumit të verës, aroma lulesh, territori i Venetos, kompleksiteti i verërave, verë për ruajtje.

Verërat e emërtimit Montello dhe Colli Asolani - DOC

Kulmi

Venecia - Montello dhe Colli Asolani - 2020

Zenato - Jenå Reklam
Shishe (75cl)
Kulmi

Venecia - Montello dhe Colli Asolani - 2019

Loredan Gasparini - Capo di stato
Shishe (75cl)
Përcaktuar

Venecia - Montello dhe Colli Asolani

Giordani Gasparini - Cabernet Sauvignon
Shishe (75cl)
Pjekuria

Venecia - Montello dhe Colli Asolani - 2019

Serafini & Vidotto - Il Rosso dell'Abazia
Shishe (75cl)
Përcaktuar

Venecia - Montello dhe Colli Asolani - 2021

Loredan Gasparini - Merlot
Shishe (75cl)
Pjekuria

Venecia - Montello dhe Colli Asolani - 2020

Serafini & Vidotto - Phigaia After The Red
Shishe (75cl)
Përcaktuar

Venecia - Montello dhe Colli Asolani

Loredan Gasparini - Montello e Colli Asolani
Shishe (75cl)
Rënie

Venecia - Montello dhe Colli Asolani - 2016

Serafini & Vidotto - Phigaia (After The Red)
Shishe (75cl)
Rënie

Venecia - Montello dhe Colli Asolani - 2009

Serafini & Vidotto - Phigaia (After The Red)
Shishe (75cl)
    Faqja 1 nga 1