Bianco di Custoza (DOC) është një apelacion i njohur i rajonit të verës në Veneto, Itali. I vendosur pranë liqenit piktoresk të Gardës, ky rajon përfiton nga një mikroklimë e lehtë, ideale për kultivimin e vreshtave. Verat Bianco di Custoza prodhohen nga një përzierje e varieteteve lokale të rrushit, të tillë si Garganega, Trebbiano Toscano dhe Malvasia, duke ofruar një paletë aromatike të pasur dhe komplekse.
Bianco di Custoza dallohet për freskinë dhe gjallërinë e tij. Në gojë, do të zbuloni nota të agrumeve, luleve të bardha dhe mollëve të gjelbra, të shoqëruara me një aciditet të balancuar. Janë të përsosura për t'i shoqëruar me pjata me prodhime deti, sallata ose djathra të freskët.
Të përdorura në një menaxhim të bodrumit të verës, Bianco di Custoza është një zgjedhje e shkëlqyer për të pasuruar koleksionin tuaj me verëra cilësore nga një rajon historik. Duke integruar këto vera në inventarin tuaj, ju mund të tërheqni adhurues të verërave italiane që kërkojnë shprehje autentike dhe të aksesueshme të Venetos. Mos harroni të përdorni një softuer menaxhimi për bodrumet për të ndjekur zhvillimin e verërave tuaja dhe për të optimizuar ruajtjen e tyre.