Appellacioni Lemesos, e vendosur në ishullin magjepsës të Qipros, gëzon statusin prestigjioz të PDO (Sipas Origjinës së Mbrojtur). E fshehur midis maleve dhe brigjeve të Mesdheut, kjo rajon vinikol dallohet për një diversitet gjeografik që kontribuon në larmishmërinë dhe cilësinë e verërave të saj. Vreshtat e Lemesos zhvillohen në toka kryesisht gëlqerore dhe përfitojnë nga një klimë mesdhetare ideale, me verëra të nxehta dhe të thata dhe dimra të butë dhe të lagësht.
Verërat e Lemesos janë të njohura për pasurinë dhe kompleksitetin e tyre. Këtu gjenden varietete autoktone të tilla si Xynisteri për të bardhat, duke ofruar verëra të freskëta dhe aromatike, si dhe Mavro dhe Maratheftiko për të kuqet, që karakterizohen nga shënime frutore dhe erëza me një strukturë të bukur tanike. Prodhuesit vendas vënë theksin në respektimin e teknikave tradicionale duke integruar praktika moderne për të përmirësuar cilësinë dhe shprehjen unike të çdo shisheje.
Qoftë një adhurues fillestar apo një enolog i konfirmuar, eksplorimi i verërave të Lemesos është një ftesë për të zbuluar trashëgiminë e pasur vinikole të Qipros, duke ofruar një përvojë shijeje po aq intrigante sa edhe pasuruese.
