Emërtimi Odesa, i vendosur në Ukrainë, është një xhevahir në rritje ndërmjet rajoneve të verës në Evropën Lindore. E vendosur përgjatë brigjeve të Detit të Zi, ky rajon përfiton nga një klimë e butë e përshtatshme për vreshtarinë. Falë verave të nxehta dhe dimrave të butë, vreshtat e Odesës prodhojnë një larmi varietetesh si vendase ashtu edhe ndërkombëtare. Tokat e pasura dhe klima detare kontribuojnë në prodhimin e verërave me një diversitet të madh aromatik, duke filluar nga të bardhat e freskëta dhe frutore deri te të kuqet e fortë dhe komplekse.
Ky rajon verërash është veçanërisht i njohur për verërat e tij të bardha elegante, të përgatitura nga varietete si Aligoté dhe Sauvignon Blanc, që dallohen për freskinë dhe gjallërinë e tyre. Të kuqet, të prodhuara nga varietete si Cabernet Sauvignon dhe Merlot, ofrojnë aroma intensive dhe një strukturë bujare. Me një mjeshtëri që evoluon vazhdimisht dhe një trashëgimi të pasur vreshtarie, emërtimi Odesa është duke u bërë një destinacion i domosdoshëm për dashamirësit e verës që janë kuriozë të zbulojnë shije të reja.
Në përfundim, verërat e Odesës përshtaten për mrekulli në një menaxhim kantine që privilegjon diversitetin dhe zbulimin, duke pasuruar përvojën e çdo enofili, qoftë fillestar apo i njohur.
