Appellacioni Mendocino, e vendosur në veri të Kalifornisë, është një margaritar i vërtetë i rajonit AVA (Zonat Amerikane të Kulltive të Verërave) Kaliforniane. Ky terroir unik dallohet për diversitetin e tij klimatik dhe gjeologjik, duke ofruar kushte ideale për një shumëllojshmëri mbresëlënëse të varieteteve të rrushit. Vreshtat e Mendocinos përfitojnë nga ndikimi i moderuar detar për shkak të afërsisë me Oqeanin Paqësor, duke garantuar temperatura të balancuara dhe një pjekje optimale të rrushit.
Verërat e Mendocinos janë të njohura për karakterin e tyre të veçantë dhe cilësinë e jashtëzakonshme. Aty gjenden varietete ikonike si Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel dhe madje edhe varietete më pak të zakonshme si Carignan dhe Petit Verdot. Pinot Noir i Mendocinos dallohet për notat e tij të fruta të kuqe të gjalla dhe freskinë e gjallëruese, ndërsa Chardonnay ofron aroma të ndërlikuara të mollës, dardhës dhe nuanca të lehta druri.
Ky rajon njihet gjithashtu për përkushtimin e tij ndaj bujqësisë së qëndrueshme. Shumë verëbërës praktikojnë bujqësinë organike dhe biodinamike, çka rrit akoma më shumë cilësinë e verërave të prodhuara. Për adhuruesit e verës që dëshirojnë të organizojnë dhe optimizojnë kantinën e tyre, menaxhimi i koleksionit të verërave nga Mendocino premton zbulime të bukura dhe një degustim të pasur në emocione.