Emërtimi Copertino - DOC

Copertino DOC - Puglia, Itali

Appellacioni Copertino DOC është një margaritar i fshehur në rajonin e Puglias, në jug të Italisë. E njohur për verërat e saj të kuqe të fuqishme, kryesisht të bazuara në Negroamaro, kjo zonë vinikole ofron verëra tipike italiane me një prekje unike mesdhetare. Klima e nxehtë dhe me diell, e kombinuar me dheun me përmbajtje gëlqerore, favorizon pjekjen optimale të rrushit, duke sjellë thellësi dhe kompleksitet në verërat.

Dashamirët e verërave do të vlerësojnë pasurinë e aromave të frutave të kuqe, kumbullës dhe nuancave pikante, shpesh të pasuruara me një strukturë të bukur tannike. Verërat nga kjo appellacion ofrojnë një përvojë shijimi të paharrueshme, perfekte për të shoqëruar pjata me mish, makarona të shijshme ose djathëra të stazhonuar.