Emërtimi Beaujolais supérieur - AOC

Appellation Beaujolais Supérieur (AOC) vjen nga rajoni i këndshëm i Beaujolais në Francë. E vendosur në jug të Bourgogne dhe në veri të Lyon, kjo appellation është e njohur për prodhimin e verërave të lehta, frutore dhe të aksesueshme. Bazuar në Gamay, një rrush i kuq karakteristik, verërat Beaujolais Supérieur ofrojnë aroma intensive të qershisë, luleshtrydhes dhe ndonjëherë të bananes, me nuanca florale dhe erëza.

Territori i Beaujolais, i karakterizuar nga tokat e tij granitike dhe argjilore, i jep verërave një freski dhe gjallërim të papërshkueshëm. Klima e moderuar, me vera të nxehta dhe dimra të butë, favorizon një pjekje optimale të rrushit, duke garantuar cilësinë e verërave AOC Beaujolais Supérieur.

Verërat e kësaj appellation janë perfekte për të shoqëruar një larmishmëri pjatash, nga mishrat e pjekura deri tek pjatat me shpendë, duke përfshirë dhe djathrat lokale. Falë aksesueshmërisë së tyre, ato shpesh rekomandohen për menaxherët e kave të verërave që kërkojnë verëra si të përballueshme ashtu dhe të kualitetit të lartë.

Gjatë menaxhimit të një kave të verërave, Beaujolais Supérieur dallohet si një opsion thelbësor për dashamirët e verërave të kuqe të ndritshme dhe elegante, duke garantuar diversitet dhe kënaqësi në çdo koleksion enologjik.