Beaujolais Villages është një emërtim i kontrolluar origjine (AOC) prestigjioz nga rajoni i verës Beaujolais, i vendosur në Francë. I njohur për verërat e tij të kuqe të gjalla dhe frutore, ky emërtim prodhohet kryesisht nga varietetet Gamay. Vreshtat mbulojnë 38 fshatra specifike, duke ofruar një terroir të larmishëm që i jep verërave një kompleksitet aromatik unik.
Verërat e Beaujolais Villages dallohen për aromat e tyre të shprehura të frutave të kuqe si mjedra, qershia dhe ribes, të shoqëruara me nuanca florale të vjollcës. Në gojë, ato janë zakonisht të lehta, të freskëta dhe me taninë të butë, çka i bën të aksesueshme që në rinisë e tyre. Kjo i bën verërat perfekte për konsum të përditshëm ose për të përmirësuar koleksionin tuaj më të mirë në qilarin e verës.
Për të optimizuar menaxhimin e qilarit tuaj të verës, është thelbësore të njohësh se verërat e Beaujolais Villages konsumohen më së miri të reja, brenda 3 deri në 5 vjet pas vjeljes së tyre, dhe kombinohen idealisht me pjatat e thjeshta si shpendë të pjekura, prodhime të përgatitura ose kuzhinë bistroje.
Për ta përmbledhur, Beaujolais Villages është një emërtim i pandashëm për dashamirët e verës që kërkojnë të pasurojnë qilarin e tyre me verëra të lehta për tu pirë, ndërsa shtojnë një prekje të elegancës franceze.
Fjalë kyçe: Beaujolais Villages, qilar verë, menaxhim i qilarit, vjetëri, terroir.