Rajoni i Colón, i vendosur në bregdetin Karaibe të Panamasë, është i njohur për kontributin e tij të pasur në artin e rumit. Historikisht një kryqëzim tregtar, Colón është shfaqur si një aktor thelbësor në prodhimin e rumit të cilësisë. Klima tropikale, me reshje bujare dhe nxehtësi të vazhdueshme, krijon kushte ideale për kultivimin e kallamit të sheqerit, bazë thelbësore e rumit panamez. Ndër distileritë më të famshme të rajonit, gjejmë ato që përdorin metoda tradicionale të prodhimit të kombinuara me teknika moderne për të ofruar një diversitet të aromës dhe shijes. Rumat e Colón shpesh përshkruhen si që kanë nota vaniljeje, karamel me prekje të buta erëzash, që rezulton nga plakja në fuçi lisi të zgjedhura me kujdes. Qoftë fillestar apo një njohës i sofistikuar, eksplorimi i rumave të Colón është një zhytje në një univers ku arti mjeshtëror takon një pasion të vërtetë për autenticitetin dhe inovacionin. Ky territor nuk është vetëm një rajon prodhimi, por një vend ku çdo rum tregon një histori, që reflekton trashëgiminë kulturore dhe diversitetin natyror të Panamasë.
