Emërtimi E paspecifikuar

Appelacioni: E papërcaktuar - Rajoni i Neuchâtel, Zvicër

Rajoni i verërave i Neuchâtel, i vendosur midis liqenit me të njëjtin emër dhe maleve Jura, është një thesar i fshehur për dashamirët e verës. I njohur për klimën e butë dhe tokat e ndryshme, ky rajon zviceran prodhon verëra me elegancë të rrallë dhe kompleksitet të dallueshëm. Megjithëse disa apelacione specifike nuk janë përcaktuar, esenca e verërave të Neuchâtel qëndron në delikatesën e varieteteve të rrushit si Chasselasi, Pinot Noiri dhe varietetet e tjera vendase.

Verërat e bardha të Neuchâtel, veçanërisht ato të prodhuara nga Chasselasi, janë të njohura për freskinë e tyre dhe aromat e hollësishme të agrumeve dhe luleve të bardha. Verërat e kuqe, të dominuara nga Pinot Noiri, shfaqin nota të frutave të kuqe dhe një mineralitet të theksuar, që pasqyron terroirin unik të Jura.

Për një menaxhim optimal të qilarit tuaj të verës dhe zbulimin e perlash të reja nga Neuchâtel, përdorimi i një softueri për menaxhimin e qilarit të verës është i domosdoshëm. Ai jo vetëm që lejon katalogimin e shisheve tuaja bazuar në apelacionin dhe vitin e prodhimit, por gjithashtu ndjek evolucionin e tyre me saktësi.

Fjalë kyçe: menaxhimi i qilarit të verës, apelacioni, terroir, Neuchâtel, Zvicër, varietet rrushi, Chasselas, Pinot Noir