Située dans le sud-ouest de l'Espagne, l'Estrémadure est une région viticole qui, bien que moins connue que d'autres zones d'Espagne, abrite une richesse de traditions vinicoles cachées. Cette région bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux, conditions idéales pour la culture de la vigne. L'Estrémadure est principalement dominée par des cépages locaux tels que le Tempranillo, le Garnacha et le Cabernet Sauvignon pour les vins rouges, et le Pardina et le Cayetana pour les blancs. Les vignobles de la région sont souvent implantés sur des sols argilo-calcaires qui apportent aux vins une minéralité distincte.

L'Estrémadure est reconnue pour son approche artisanale de la vinification, privilégiant les méthodes traditionnelles tout en intégrant des techniques modernes pour améliorer la qualité et l'expression du terroir. Les vins de cette région sont réputés pour leur richesse aromatique, leur souplesse en bouche, et leur capacité à bien vieillir. Bien que l'Estrémadure demeure à l'ombre des grandes régions viticoles d'Espagne, ses vins séduisent de plus en plus les amateurs éclairés en quête de découvertes authentiques.

Emërtimet

Photo« Vino de España » nga rajoni Estrémadure ne Spanje

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