Rajoni i verës në Fes, Marok, është në zhvillim dhe magjepsës, duke ofruar një gamë të gjerë verërash unike që tërheqin dashamirët e verës nga e gjithë bota. I vendosur mes maleve të Atlasit dhe i ndikuar nga klima mesdhetare, ky rajon përfiton nga kushte ideale për kultivimin e verës. Tokat e pasura, të përbëra kryesisht nga argjila dhe gëlqere, favorizojnë kultivimin e varieteteve të rrushit si Cabernet Sauvignon, Merlot dhe Syrah. Verërat e prodhuara këtu shpesh karakterizohen nga një spektr i pasur aromatik dhe strukturë elegante.
Megjithëse jo e specifikuar, rajoni i Fes është në zgjerim të plotë dhe po fiton njohje për verërat e saj të kuqe të fuqishme dhe të bardhat e freskëta. Për të pasionuarit pas menaxhimit të bodrumeve të verës, shishet nga ky rajon paraqesin një mundësi për t'u pasuruar koleksionin me verëra ekzotike. Qoftë nëse jeni somelier apo një kurioz i apasionuar, Fes zbulon verëra që meritojnë të zbulohen dhe shijohen. Falë aplikacioneve moderne të menaxhimit të bodrumeve, është më e lehtë se kurrë të dokumentoni dhe të ndiqni evolucionin e këtyre zbulimeve enologjike.