Rajoni veror Chaopa Valley në Kili është një thesar i vërtetë ende i panjohur për dashamirët e verës. I vendosur midis Andeve dhe Oqeanit Paqësor, kjo luginë përfiton nga një klimë ideale për vreshtari, me ditë me diell dhe netë të freskta që lejojnë pjekjen optimale të rrushit. Terreni i larmishëm, tokat e pasura me minerale dhe teknikat moderne të prodhimit të verës kontribuojnë në krijimin e verërave ekspresive dhe të balancuara.
Appellacioni i papërcaktuar i Chaopa Valley prodhon verëra që dallohen për kompleksitetin e tyre aromatik dhe freskinë. Varietetet e famshme të rajonit përfshijnë Cabernet Sauvignon, Carménère dhe Sauvignon Blanc, secili duke sjellë prekjen e tij unike. Verërat e kuqe të Chaopa Valley shpesh dallohen nga notat e frutave të kuqe të pjekura, erëzat dhe taninat e mëndafshta, ndërsa verërat e bardha karakterizohen nga gjallëria dhe aromat e tyre frutore.
Për dashamirët e verës që kërkojnë të pasurojnë këndin e tyre të verës, verërat e Chaopa Valley ofrojnë një mundësi të shkëlqyer për të shtuar zbulime të rralla dhe premtuese. Verëtarët vendas përpiqen të kombinojnë traditën dhe inovacionin, duke garantuar kështu shishe të cilësisë së jashtëzakonshme.
