Emërtimi E paspecifikuar - DOC

Appellimi DOC i rajonit verëtar të Vale d'Aostës, i vendosur në Itali, është mishërimi i martesës mes malit dhe verës. Strehuar në këmbët e Alpave, ky rajon ofron vreshta mbresëlënëse të kultivuara me mjeshtëri në tarraca në shpate të pjerrëta. Klima alpine dhe lartësia ndikojnë drejtpërdrejt në karakterin unik të verërave të këtij appellimi.

Varietetet autoktone si Petit Rouge, Fumin dhe Prié Blanc lulëzojnë në këto kushte ekstreme, duke prodhuar vera të kuqe të fuqishme dhe të bardha të freskëta dhe mineral. Të kuqet e Vale d'Aostës janë të njohura për aromat e tyre të frutave të kuqe të pjekura, barërave alpine dhe një strukturë tanike të rafinuar. Të bardhat, nga ana tjetër, dallohen për gjallërinë e tyre, notat florale dhe një mineralitet të theksuar.

Vale d'Aoste, pavarësisht nga madhësia e saj e vogël, ka një diversitet të jashtëzakonshëm të mikroklimave dhe terroireve, duke çuar në vera me një kompleksitet të jashtëzakonshëm. Prodhuesit e këtij rajoni janë shpesh artizanë pasionantë, duke vlerësuar praktikat e qëndrueshme dhe miqësore me mjedisin në kultivimin e hardhisë.

Për dashamirët e verës që kërkojnë të diversifikojnë koleksionin e tyre të verërave, blerja e verërave nga Vale d’Aosta ofron një përvojë unike dhe pasuruese sensorike. Përdorni një softuer për menaxhimin e koleksionit të verërave për të ndjekur dhe vlerësuar këto thesarë malorë.