Emërtimi Capriano del Colle - DOC

Capriano del Colle (DOC) - Vera nga Lombardia, Itali

Emërtimi Capriano del Colle DOC, i klasifikuar si *Denomination di Origine Controllata* që nga viti 1981, ndodhet në rajonin piktoresk të Lombardisë, në Itali. E vendosur në zemër të veriut të Italisë, ky emërtim ofron një territor unik falë dheut argjilor dhe gëlqeror, ideal për vreshtari. Vreshtat e Capriano del Colle prodhojnë kryesisht verëra të kuqe të përpunuara nga varieteti i rrushit Marzemino, Merlot dhe Sangiovese, si dhe të bardha bazuar në Trebbiano dhe Chardonnay.

Verërat e kuqe të Capriano del Colle janë të famshme për intensitetin e tyre aromatik, duke shfaqur shënime të frutave të kuqe të pjekura, erëz dhe një prekje mineraliteti që vjen nga dheu i vendit. Ndërsa të bardhat dallohen për freskinë dhe gjallërinë e tyre, perfekte për t’u shoqëruar me pjatat e detit.

Për adhuruesit e menaxhimit të kantinës së verës që dëshirojnë të optimizojnë koleksionin e tyre, verërat e Capriano del Colle përbëjnë një opsion të shkëlqyer falë potencialit të tyre për të qëndruar gjatë dhe raportit të jashtëzakonshëm cilësi-çmim. Mos harroni të përfshini këto xhevahire të Lombardisë në inventarin tuaj përmes softuerit tuaj të specializuar të menaxhimit, duke garantuar kështu një ruajtje optimale.

Fjalë kyçe: menaxhimi i kantinës së verës, emërtimi Capriano del Colle, vera nga Lombardia, territor unik, varieteti i rrushit lokal.