Cannellino di Frascati është një emërtim prestigjioz DOC nga rajoni Vins du Latium në Itali. Ky verë e bardhë e ëmbël dallohet nga buqeta aromatike elegante, e karakterizuar nga nota të frutave të pjekura si pjeshka dhe kajsia, të shoqëruara me nuanca lulesh dhe mjalti. Prodhuar kryesisht nga varietetet e rrushit Malvasia Bianco, Trebbiano dhe Grechetto, Cannellino di Frascati njihet për ëmbëlsinë e tij natyrore, të ekuilibruar nga një aciditet freskues, duke e bërë një zgjedhje të shkëlqyer për të shoqëruar ëmbëlsira dhe djathëra të pjekur.
Vreshtat e Latiumit, të vendosura rreth qytetit historik Frascati, përfitojnë nga një klimë mesdhetare me vera të nxehta dhe dimra të butë, si dhe nga dheun vullkanik i pasur që i jep verës mineralitetin e saj unik. Ky emërtim shpesh kërkohet nga njohësit dhe pasuron shumë bodrume personale me aftësinë e tij të jashtëzakonshme për të plakur.
Qoftë që jeni një adhurues i verës që kërkon të optimizojë menaxhimin e bodrumit tuaj apo një oenofil i përvojës duke përdorur softuerë të specializuar, Cannellino di Frascati meriton një vend të veçantë në koleksionin tuaj falë profilit të tij të veçantë dhe rrallësisë së vlerësuar.