Emërtimi Côtes-de-toul - AOC

Zona Côtes-de-Toul, e vendosur në rajonin Lorraine të Francës, është një AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) e njohur që nga viti 1998. Ky vresht, që shtrihet mbi rreth 120 hektarë, është i famshëm për verërat e tij delikate dhe të ekuilibruara. Côtes-de-Toul prodhon kryesisht verëra të bardha, të kuqe dhe rozë, me një prani të shquar të varietetit vendas Aubin blanc, si dhe klasike si Pinot Noir dhe Gamay.

Verërat e bardha të kësaj zone dallohen për freskinë dhe aromat e tyre frutore, ndërsa të kuqet ofrojnë një gamë shijesh që shkojnë nga frutat e kuqe tek erëzat e buta. Verërat rozë, shpesh të përgatitura nga vera gri e Toul, janë të lehta dhe freskuese, perfekte për ditët me diell.

Falë cilësisë së verërave të tij dhe trashëgimisë së tij vreshtare në Lorraine, rajoni Côtes-de-Toul tërheq shumë adhurues dhe koleksionistë verërash. Për tregtarët dhe menaxherët e magazinave të verës, kjo zonë përfaqëson një mundësi të jashtëzakonshme për të pasuruar koleksionin e tyre me verëra me karakter.

Fjalë kyçe diskrete: varietetet e rrushit vendas, menaxhimi i magazinave të verës, adhuruesit e verës, koleksioni i verës.