Savennières-Roche-aux-Moines është një apelacion me origjinë të kontrolluar (AOC) i vendosur në rajonin e mrekullueshëm të verërave të Luginës së Luarës në Francë. Ky apelacion i vogël, i vendosur në brigjet e lumit mahnitës Luar, është i njohur për prodhimin e verërave të bardha të jashtëzakonshme, të prodhuara nga varieteti Chenin Blanc. Verërat e Savennières-Roche-aux-Moines dallohen për kompleksitetin e tyre aromatik, duke përzier nuanca lulesh, mineralesh dhe frutash të pjekura. Ato ofrojnë një strukturë të pasur dhe një aftësi të bukur për ruajtje, që mund të zhvillohet për dekada.
Terroi unik i këtij apelacioni, i përbërë nga skista dhe rërë, i jep verërave një mineralitet të veçantë që është shumë i kërkuar nga adhuruesit e verës në mbarë botën. Dimrat e butë dhe verat e nxehta të Luginës së Luarës favorizojnë një pjekuri të përkryer të rrushit, duke lejuar prodhimin e verërave të ekuilibruara dhe elegante.
Për enofilët dhe koleksionistët që përdorin një softuer për menaxhimin e koleksionit të verës, shtimi i disa shisheve të Savennières-Roche-aux-Moines përfaqëson një dallim të vërtetë, sinonim i cilësisë dhe prestigjit. Ky AOC përfaqëson një mundësi të shkëlqyer për të pasuruar një koleksion me verëra që mishërojnë elegancën dhe finesën e Luginës së Luarës.