Emërtimi Kodat-e-Rusijon - AOC

Les Côtes-du-Roussillon sont une appellation d'origine contrôlée (AOC) située dans la région ensoleillée du Roussillon, au sud de la France. Cette région viticole est réputée pour ses vins rouges, blancs et rosés, chacun offrant une complexité et une richesse aromatique unique. Les vins rouges dominent l'appellation avec des cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Carignan, offrant des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et une belle structure tannique. Les blancs sont essentiellement élaborés à partir de Grenache Blanc et de Macabeu, apportant fraîcheur et minéralité.

Le terroir des Côtes-du-Roussillon se caractérise par une diversité géologique, comprenant schistes, gneiss et marnes, optimisant les rendements et la qualité des raisins. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et ses hivers doux, favorise une maturité optimale des baies, renforçant le caractère exceptionnel des vins.

Pour les amateurs de vin souhaitant gérer leur cave avec précision, une application de gestion de cave à vins peut s’avérer indispensable. Suivez la traçabilité de vos Côtes-du-Roussillon, optimisez vos stocks et ne manquez jamais une occasion d’ouvrir une bouteille à son apogée. Les Côtes-du-Roussillon, un joyau du vignoble français, trouveront une place de choix dans votre collection.