Vacaria, e vendosur në rajonin e verëtarisë Campos de Cima da Serra në Brazil, po njihet gjithnjë e më shumë për verërat e saj të veçanta. Duke përfituar nga një klimë e moderuar me vera të buta dhe dimra të ashpër, Vacaria ofron një terroir ideal për kultivimin e rrushit. Tokat e pasura me lëndë organike dhe mikroklima unike favorizojnë prodhimin e verërave të shkëlqyera, veçanërisht verërave të kuqe të forta nga varietete të tilla si Merlot dhe Cabernet Sauvignon, si dhe verërave të bardha elegante si Chardonnay.
Rajoni përfiton gjithashtu nga një lartësi e madhe, duke arritur deri në 1000 metra, që lejon maturimin e ngadaltë të rrushit, duke i shtuar kompleksitet dhe delikatesë aromave. Vacaria është në lulëzim, me verëtarë inovativë që shfrytëzojnë potencialet e këtij terroiri ende të ri.
Për adhuruesit e verës që kërkojnë të pasurojnë bodrumin e tyre të verës me shishe unike dhe premtuese, Vacaria është një appellation për t'u vënë re. Menaxhimi i bodrumit të verës bëhet thelbësor për të ndjekur diversitetin dhe cilësinë në rritje të këtij rajoni brazilian. Zbuloni shijet e shkëlqyera dhe potencialin fantastik të Vacaria-s që ju transportojnë drejtpërdrejt në zemër të tokave vitikulturale braziliane.