Rasteau Sec, një AOC e njohur nga Lugina e Rones në Francë, ofron verëra të kuqe të fuqishme dhe komplekse. E vendosur në kodra të përmbytetura nga dielli me toka argjilo-gëlqerore, kjo emërtim përfiton nga një klimë mesdhetare ideale për një pjekje optimale të rrushit. Kryesisht të prodhuara nga Grenache, Syrah dhe Mourvèdre, verërat Rasteau Sec dallohen për ngjyrën e thellë dhe aromat intensive të frutave të zeza, erëzave dhe bimësisë mesdhetare. Me kalimin e kohës, këto verëra zhvillojnë nota më komplekse të lëkurës dhe duhanit.
Fjalë kyçe: menaxhimi i bodrumit të verërave, aplikacioni i menaxhimit të bodrumit, Rasteau Sec, Lugina e Rones.