Të

E vendosur në skajin jugor të Zelandës së Re, rajoni i Otago është i veçantë për peizazhin e tij mbresëlënës, ndërmjet maleve madhështore dhe liqeneve shkëlqyes. Megjithëse tradicionalisht i njohur për vreshtat e tij, Otago tani po shfaqet si një tokë premtuese për prodhimin e whisky-t. Falë klimës së tij të butë dhe burimeve të tij të pasura me ujë të pastër, ky rajon ofron kushte ideale për distilim. Distileritë e Otagonit përfitojnë nga ajri i freskët i oqeanit dhe lumenjtë kristalorë që përshkojnë rajonin për të krijuar whisky me profile aromatike unike. Whisky-t e prodhuar këtu zakonisht karakterizohen nga një ëmbëlsi florale, e shoqëruar nga nota të lehta pikante dhe frutash, duke dëshmuar përdorimin e elbit lokal dhe një maturimi të kujdesshëm. Ndërsa fama e Otagonit rritet në botën e whisky-t, ajo tërheq vëmendjen e adhuruesve dhe njohësve që dëshirojnë të pasurojnë pagurën e tyre. Të eksplorosh whisky-t që vijnë nga ky rajon do të thotë të përjetosh një traditë në zhvillim, ku inovacioni dhe respekti për lëndët e para lokale çojnë në krijimin e shijeve autentike. Otago është padyshim një destinacion për t'u mbajtur nën vëzhgim për të gjithë të apasionuarit pas pijeve fine.