Rajoni i Cornwall në Xhamajkë është një thesar i vërtetë për dashamirësit e rumit dhe njohësit e bodrumit. I vendosur në pjesën perëndimore të ishullit, Cornwall përfiton nga një klimë tropikale unike, që ofron kushte ideale për kultivimin e kallam sheqeri. Ky terruar i jashtëzakonshëm shfaqet në ruma me profil organoleptik kompleks, shpesh të karakterizuara nga nota lulesh dhe frutash me thellësi dhe pasuri të pakrahasueshme.
Rumi i Cornwall shpesh përgatitet sipas metodave tradicionale, që kombinojnë alembikët modernë dhe mjeshtëri qindravjeçare. Distileritë emblematike të këtij rajoni, të tilla si Hampden Estate dhe Appleton Estate, janë njohur ndërkombëtarisht për cilësinë e produkteve të tyre. Ato prodhojnë rum herë të butë dhe të aksesueshëm, herë të fuqishëm dhe të strukturuar, duke tërhequr kështu një gamë të gjerë të preferencave të shijes.
Për ata që menaxhojnë një bodrum rumi, Cornwall përbën një rajon me interes të madh. Të integrosh shishet që vijnë nga ky terruar në një koleksion, është të sigurosh që ke pije që ofrojnë njëkohësisht diversitet dhe karakter. Qoftë nëse je fillestar ose ekspert, eksplorimi i nuancave të rumave të Cornwall do të shtojë një dimension emocionues në përvojën tuaj të degustimit dhe në menaxhimin e bodrumit tuaj.
