Rajoni i Carabobo në Venezuelë është një thesar i fshehtë për adhuruesit e rumit dhe menaxherët e bodrumeve. I vendosur në pjesën veriore të vendit, ky rajon përfiton nga një klimë tropikale ideale për kultivimin e kallamit të sheqerit, përbërësi kryesor i rumit. Tokat e pasura me lëndë ushqyese, të kombinuara me ekspertizën lokale në fermentim dhe distilim, sjellin në jetë rumra me një kompleksitet të madh dhe një ëmbëlsi të jashtëzakonshme.
Carabobo njihet kryesisht për një traditë të prodhimit të rumit që daton disa breza, duke integruar metoda artizanale si dhe teknologji moderne. Distileritë e rajonit prodhojnë rumra të ndryshëm, nga ata të lehtë e të bardhë deri tek rumrat e vjetër, duke ofruar kështu një paletë shijesh që mund të kënaqin shijet më kërkuese.
Për ata që janë të interesuar në menaxhimin e një bodrumi rumi, shishet që vijnë nga Carabobo përfaqësojnë një investim të shkëlqyer si për cilësinë e tyre të brendshme ashtu edhe për potencialin e tyre të plakjes. Këto rumra intrigues, shpesh të përshkruar me nota frutash tropikale, erëzash dhe karamel, pasurojnë çdo koleksion dhe janë një zgjedhje dalluese si për njohësit ashtu edhe për fillestarët.
