Kuba, ishull i njohur në të gjithë botën për prodhimin e rumit, zë një vend të veçantë në botën e likerave. I përkëdhelur nga klima tropikale, ky rajon ishullor disponon kushte ideale për kultivimin e kallamit të sheqerit, përbërësi kryesor i rumit. Tokat e pasura dhe mikroklima unike favorizojnë një prodhim të shijshëm dhe të rafinuar. Likeri kubanez, me rum në krye, është rezultat i një mjeshtërie të lashtë, të transmetuar nga brezi në brez. Distileritë e ishullit, shpesh të vendosura në qoshe piktoreske, kombinojnë teknikat tradicionale me modernitetin për të ofruar produkte me aroma të ndryshme dhe shije të paimitueshme. Rumi kubanez, qoftë ai i bardhë, i verdhë ose i vjetër, është shpirti i kokteileve të famshme siç janë mojito dhe daiquiri. Për ata që janë të interesuar në menaxhimin e një kave për likere, të kuptuarit e origjinës së likerave kubane dhe procesit të tyre të prodhimit lejon një vlerësim më të mirë të kompleksitetit dhe pasurisë së këtyre pijeve. Një ftesë e vërtetë për udhëtim, përmendja e thjeshtë e rajonit të Kubës evokon një aventurë të shijshme të mbushur me kulturë, histori dhe ekzotikë, e domosdoshme për çdo kavë të shquar.
