Fendanti është vera simbolike e rajonit të verërave Valais në Zvicër. Prodhohet nga varieteti Chasselas, kjo verë e bardhë e thatë dallohet për freskinë dhe karakterin e saj mineral. Vreshtat përfitojnë nga një mikroklimë e jashtëzakonshme, me diell të bollshëm dhe toka të ndryshme, nga shishet deri te gëlqerorët.
Fendanti zbulon aroma subtile të luleve të bardha, dardhës dhe pjeshkës, shpesh të shoqëruara me nuanca bajameje dhe mjalti. Në gojë, gjallëria dhe lehtësia e saj e bëjnë atë një shoqërues të shkëlqyer për gatimet tradicionale zvicerane siç janë racleta dhe fondue.
Adhuruesit e verës e vlerësojnë Fendantin për aftësinë e saj për të reflektuar terrenin unik të Valaisit, duke e bërë çdo shishe një shprehje të veçantë të këtij rajoni malor. Për të menaxhuar dhe optimizuar bodrumin tuaj të verërave, përdorni një softuer për menaxhimin e bodrumit të verërave që do t’ju ndihmojë të ndiqni pjekjen e shisheve tuaja të Fendantit dhe të maksimizoni potencialin e tyre.
Me tipicitetin dhe sharmën e saj, Fendanti i Valaisit është një verë që meriton një vend të veçantë në çdo koleksion të rafinuar verërash.