Appelacioni i verërave të Fogo, i vendosur në Kepin e Gjelbër, është një thesar viti-vinik i ende i panjohur që intrigojnë gjithnjë e më shumë dashamirësit e verërave nga e gjithë bota. Ky rajon, i dominuar nga vullkani madhështor Pico do Fogo, përfiton nga një terroir unik që i jep verërave të tij një karakter dallues. Toka vullkanike e pasur me minerale, e shoqëruar me një klimë të thatë dhe të butë falë oqeanit Atlantik, krijon kushte ideale për kultivimin e rrushit. Këto veçori gjeografike u lejojnë prodhuesve të verërave të krijojnë verëra të cilësisë së lartë, të cilat shpesh krahasohen me disa nga verërat më të famshme të klasës së parë. Varietetet kryesore që kultivohen këtu përfshijnë Malvasia dhe Muscat, të cilët prodhojnë verëra të bardha aromatike me nota lulesh dhe frutash, si dhe varietetin vendas të kuq, 'Fogo', i cili prodhon verëra të kuqe të fuqishme dhe të strukturuara. Verërat e Fogo karakterizohen nga freskia, mineraliteti dhe një elegancë që menjëherë të joshë shijen. Qoftë një oenofil fillestar apo një ekspert i konfirmuar, zbulimi i verërave të apelacionit Fogo ofron një aventurë unike dhe pasuruese ndijore që meriton një vend të veçantë në çdo kantinë moderne.
