Appellimi Friuli Annia DOC është një perlë e panjohur e rajonit të verërave Friuli-Venezia Giulia në Itali. I njohur për diversitetin e tij varietal dhe tokat unike, ky appellim prodhon verëra të cilat dallohen për freskinë dhe kompleksitetin e tyre aromatik. Klima kontinentale, e zbutur nga erërat detare të detit Adriatik, krijon kushte ideale për vreshtarinë.
Verërat e bardha të Friuli Annia, shpesh bazuar në Friulano, Pinot Grigio ose Verduzzo, ofrojnë aroma të frutave të bardha, luleve dhe një mineralitet të shënjuar. Aciditeti i tyre i balancuar i bën ato shoqërues të përsosur për prodhimet e detit dhe pjatat me perime. Verërat e kuqe, kryesisht të prodhuara nga Merlot, Cabernet Franc ose Refosco, janë të pasura dhe të strukturuara, me nota të frutave të kuqe të pjekura dhe një strukturë tanike elegante.
Falë teknikave tradicionale të vinifikimit të bashkuara me një inovacion të kujdesshëm, kultivuesit e verërave në Friuli Annia arrijnë të krijojnë verëra që pasqyrojnë në mënyrë të përsosur terroirin e pasur dhe të larmishëm të rajonit. Si një dashamirës i verës ose menaxher i një bodrumi verërash, integrimi i verërave të Friuli-Venezia Giulia mund të sjellë një diversitet dhe autenticitet të pashembullt në koleksionin tuaj.
