Saint-Aubin (AOC) – Burgundi, Francë

Appellacioni Origjinale e Kontrolluar (AOC) Saint-Aubin është një nga perlat e fshehura të rajonit të Burgundisë. E vendosur midis appellacioneve prestigjioze të Chassagne-Montrachet dhe Puligny-Montrachet, Saint-Aubin ofron një gamë të pasur të verërave të bardha dhe të kuqe. Verërat e bardha, kryesisht nga varieteti Chardonnay, janë të njohura për finesën dhe kompleksitetin e tyre, me nota të frutave me tul të bardhë, agrume dhe lule të bardha, të pasuruara nga një mineralitet i brishtë. Verërat e kuqe, të prodhuara nga Pinot Noir, dallohen për aromën e tyre të frutave të kuqe të vogla, pyjeve dhe erëzave delikate.

Saint-Aubin ka shumë klima të klasifikuara si Premier Cru, që e bën një destinacion të preferuar për dashamirët e verërave cilësore. Për menaxherët e kjave të verërave, blerja e verërave nga Saint-Aubin lejon pasurimin e një kjave me verëra të rafinuara dhe të larmishme. Tokat gëlqerore dhe argjilo-gëlqerore të kësaj appellacioni ruajnë një gamë aromatike unike, duke siguruar një kapacitet të mirë të plakjes. Duke përdorur një softuer për menaxhimin e kjaves së verës, ju mund të optimizoni gjurmueshmërinë dhe ruajtjen e këtyre shisheve të çmuara, duke garantuar kështu një përvojë enologjike të jashtëzakonshme për miqtë tuaj.

Fjalë kyçe: Saint-Aubin AOC, Burgundi, verë e bardhë, verë e kuqe, menaxhimi i kjave të verës, tokë argjilo-gëlqerore.

Verërat e emërtimit Shën-Aubin - AOC

Rini

Burgundi - Shën-Aubin

Saint Laurent
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Shën-Aubin - 2021

Poujol Lacoste
Shishe (75cl)
Kulmi

Burgundi - Shën-Aubin - 2019

Louis Jadot
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Shën-Aubin - 2022

Gaudray - Les Frionnes
Shishe (75cl)
Kulmi

Burgundi - Shën-Aubin - 2019

Prosper Maufoux - Les Combes au Sud
Shishe (75cl)
Kulmi

Burgundi - Shën-Aubin - 2019

Pierre Vidal - Soleïs
Shishe (75cl)
Përcaktuar

Burgundi - Shën-Aubin

Vincent Girardin
Shishe (75cl)
Kulmi

Burgundi - Shën-Aubin - 2017

Au pied du Mont Chauve - Le Charmois
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Shën-Aubin - 2022

Domaine La Florane - Lieu-dit Olagnon
Shishe (75cl)
Kulmi

Burgundi - Shën-Aubin - 2017

Au pied du Mont Chauve - Le Charmois
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Shën-Aubin - 2023

Henri Prudhon & Fils - Les Argilliers
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Shën-Aubin - 2021

Les Marcassins
Shishe (75cl)
Kulmi

Burgundi - Shën-Aubin - 2017

Louis Latour
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Shën-Aubin - 2023

André Moingeon - Les Frionnes - Premier Cru
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Shën-Aubin - 2023

Domaine Chavy-Chouet - 1er Cru Les Murgers de dents de chiens
Shishe (75cl)
Rënie

Burgundi - Shën-Aubin - 2007

Domaine Chavy-Chouet - 1er Cru Les Murgers De Dents De Chiens
Shishe (75cl)
Rënie

Burgundi - Shën-Aubin - 2009

Domaine Chavy-Chouet - 1er Cru Les Murgers De Dents De Chiens
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Shën-Aubin - 2023

Domaine Bertrand Bachelet - Sur Gamay
Shishe (75cl)
Pjekuria

Burgundi - Shën-Aubin - 2023

André Moingeon - Vieilles Vignes
Shishe (75cl)
Përcaktuar

Burgundi - Shën-Aubin - 2022

Domaine Patrick Miolane et Fils - Travers de chez Edouard
Shishe (75cl)