Graves është një emërtim me origjinë të kontrolluar (AOC) që ndodhet në rajonin prestigjioz të verës Bordeaux, në Francë. E njohur për diversitetin e saj, ky rajon prodhon verëra të cilësisë së lartë, të kuqe dhe të bardha. Tokat e Graves - të përbëra nga zhavorr, rërë dhe argjila - sjellin një mineralitet unik në verëra.
Verërat e kuqe të Graves, shpesh të përgatitura nga varietete si Merlot, Cabernet Sauvignon dhe Cabernet Franc, janë të njohura për elegancën e tyre, strukturën taninë dhe aromat e frutave të kuqe dhe të zeza. Verërat e bardha, kryesisht të bëra nga Sauvignon Blanc, Sémillon dhe Muscadelle, ofrojnë profile të ndryshme që variojnë nga verë të thata dhe të shpejta deri tek cuvée të ëmbla, të karakterizuara nga shënime të frutave tropikale, agrumeve dhe një kompleksitet floral.
Emërtimi Graves përfshin gjithashtu emërtimin prestigjioz të verërave të Pessac-Léognan. Dashamirët e verës dhe përdoruesit e softuerit për menaxhimin e kavës së verës do të gjejnë në këto krushe një ekuilibër të përsosur midis traditës dhe modernitetit, ideal për menaxhimin e koleksionit të tyre. Nëse dëshironi të optimizoni kavën tuaj të verës, integrimi i disa shisheve të Graves do t'ju lejojë të diversifikoni dhe pasuroni përzgjedhjen tuaj me etiketa të njohura.