Appellacioni Valais, e vendosur në zemër të Alpeve zvicerane, është rajoni më i madh vreshtar në Zvicër, i njohur për larmishmërinë e varieteteve dhe cilësinë e verërave të saj. Njohur si Appellacioni i Origjinës së Kontrolluar (AOC), rajoni përfiton nga një klimë unike, e karakterizuar nga vera me diell dhe vjeshta të buta, që favorizojnë pjekjen optimale të rrushit. Të rrëpira e terracave të vreshtave, shpesh të gdhendura me dorë, shtrihen përgjatë brigjeve të Rrënës, duke ofruar kushte ideale për prodhuesit dhe varieteteve.
Valais është veçanërisht e njohur për varietetet e saj autoktone si Petite Arvine, e shijshme dhe lehtësisht e kripur, dhe Fendant, e dalë nga Chasselas, që ofron nota minerale dhe florale. Varietete ndërkombëtare, siç janë Pinot Noir dhe Syrah, gjejnë këtu një shprehje unike falë veçorive të terroirit. Verërat e Valais dallohen për elegancën, freskinë dhe potencialin e ruajtjes.
Për menaxherët e kantinave, ky rajon ofron një paletë të pasur dhe të larmishme për të eksploruar, me vite që zbulojnë autenticitetin dhe mjeshtërinë shekullore të vreshtarëve të Valais. Qoftë fillestar apo njohësi i verës, verërat e Valais premtojnë një përvojë të paharrueshme ndijore.
