Appellacioni Lavaux AOC, e vendosur në rajonin e kantonit të Vaudit në Zvicër, është e famshme në të gjithë botën për vreshtat e saj tarracë që shikojnë mbi liqenin Leman. Ky terroir i jashtëzakonshëm përfiton nga një mikroklimë unike, falë kombinimit të dobishëm të liqenit që reflekton dritën e diellit dhe maleve që ofrojnë mbrojtje nga erërat e ftohta. Duke kultivuar kryesisht varietetin emblemë Chasselas, verërat e Lavaux njihen për freskinë e tyre, mineralitetin dhe aromat delikate të agrumeve dhe luleve të bardha. Ky rajon, i klasifikuar si trashëgimi botërore e UNESCO-s, është një perlë për adhuruesit e verës dhe tërheqë enologët dhe turistët nga e gjithë bota. Shfrytëzoni softuerin tuaj për menaxhimin e qilarit të verës për të gjurmuar dhe menaxhuar këto verëra të jashtëzakonshme, duke optimizuar kështu ruajtjen e cilësisë dhe zhvillimin e tyre.
Fjalë kyçe: vreshta tarracë, varietet Chasselas, mikroklimë unike, trashëgimi botërore e UNESCO-s, menaxhim i qilarit të verës, terroir, Lavaux AOC.