Rajoni i Grisons (Graubünden), i vendosur në lindje të Zvicrës, është një perlë e rrallë për adhuruesit e verës. Ky rajon malor është i njohur për tokat e tij unike që prodhojnë vera me cilësi të lartë. Vreshtat e Grisons janë kryesisht të vendosura përgjatë lumenjve, duke përfituar nga një mikroklimë e favorshme dhe një diversitet gjeologjik i jashtëzakonshëm. Ndër varietetet e rrushit më shpesh të kultivuara gjendet Pinot Noir, i cili lulëzon në këtë klimë të freskët dhe prodhon vera të kuqe elegante dhe komplekse. Ka gjithashtu edhe vera të bardha të shkëlqyera, të prodhuara nga varietetet si Chardonnay dhe Müller-Thurgau.
Adhuruesit e verës do të kënaqen duke zbuluar këto thesarë përmes një app-i ose një programi menaxhimi të kantinës së verës, që mundëson katalogimin e lehtë dhe efektiv të shisheve të ndryshme dhe të viteve. Rajoni i Grisons gjithashtu dallon për respektimin e teknikave tradicionale të prodhimit të verës, shpesh të kombinuara me metoda moderne për të siguruar një cilësi të qëndrueshme.