Rajoni i verës Zaghouan, i vendosur në veri-lindje të Tunizisë, është një thesar ende i panjohur i botës enologjike. Me një klimë mesdhetare, Zaghouan përfiton nga kushte ideale për vreshtari, me verë të nxehta dhe të thata dhe dimra të butë. Toka është e pasur me minerale, duke ofruar karakteristika ideale për kultivimin e hardhisë. Historikisht, Tunizia ka një traditë të gjatë vreshtarie që daton nga Antikiteti, dhe Zaghouan nuk bën përjashtim. Vreshtat e rajonit prodhojnë kryesisht verëra të kuqe dhe rozë, por ka edhe të bardha të cilësisë së mirë. Varietetet tipike përfshijnë lloje si Carignan, Syrah, dhe Marselan, që lulëzojnë në këtë tokë unike. Verërat e Zaghouan njihen për intensitetin e tyre aromatik dhe harmoninë e balancuar, duke ofruar aroma frutore dhe pikante që do t’i magjepsin si fillestarët ashtu edhe njohësit e mirënjohur. Për ata që duan të zbulojnë verëra tuniziane me karakter të veçantë, Zaghouan është një rajon për t'u eksploruar dhe për t'u integruar pa hezitim në menaxhimin e bodrumeve të verës. Ajo ofron një perspektivë të re dhe autentike mbi verërat e Magrebit.