Emërtimi Galicia - Vin d’Espagne

Galicia, një rajon dinamik i vendosur në veriperëndim të Spanjës, është një tokë me tradita të pasura dhe të larmishme të verarisë. Ky cep i gadishullit Iberik, shpesh krahasuar me Bretanjën për gjelbërimin dhe klimën e tij oqeanike, ofron një peizazh ideal për verërinë, falë tokës së tij unike dhe diversitetit klimatik. Vreshtat galiciane janë veçanërisht të njohura për verërat e tyre të bardha, kryesisht nga varieteti Albariño. Këto vera dallohen për freskinë e tyre, aciditetin e lartë dhe aromat delikate të frutave tropikale dhe agrumeve. Përveç Albariño, varietete të tjera të bardha vendore, si Godello dhe Treixadura, kontribuojnë në diversitetin dhe cilësinë e verërave të rajonit. Nuk mungojnë as verërat e kuqe, me varietete autoktone si Mencía, që prodhojnë vera elegante dhe me fruta. Verëbërësit e Galicisë kërkojnë të ruajnë autencitetin dhe traditën, ndërkohë që integrojnë teknika moderne për të përmirësuar cilësinë e verërave. Verërat galiciane po njihen gjithnjë e më shumë në nivel ndërkombëtar dhe tërheqin adhurues të cilët kërkojnë përvoja të reja shije. Një thesar verar për t'u zbuluar dhe shijuar.