Emërtimi Jumilla - DO

Appellimi Jumilla, i klasifikuar si DO (Denominación de Origen), ndodhet në rajonin e Murcias, në juglindje të Spanjës. I njohur për verërat e tij të fuqishme dhe me karakter, Jumilla kryesisht favorizon varietetin Monastrell (Mourvèdre), i cili përbën rreth 80% të prodhimit lokal. Verërat e Jumilla shpesh përshkruhen si të pasura, me aroma intensive të frutave të kuqe të pjekura, erëza dhe ndonjëherë shënime balsamike.

Klima e Jumilla është tipike mesdhetare me ndikime kontinentale, e karakterizuar nga vera të nxehta dhe të thata dhe dimra të butë, duke lejuar pjekuri optimale të rrushit. Tokat gëlqerore dhe niveli i ulët i reshjeve kontribuojnë në përqendrimin e shijeve në verëra.

Prodhuesit e Jumilla gjithnjë e më shumë po adoptojnë praktika të qëndrueshme dhe organike të verëtarisë, duke forcuar cilësinë dhe autentikën e produkteve të tyre. Këto verëra po përfitojnë një njohje në rritje në shkallë ndërkombëtare, duke gjetur vend në menutë më të mira të verërave dhe në bodrumet e verërave sofistikuara.

Për adhuruesit e menaxhimit të bodrumit të verërave, integrimi i shisheve nga Jumilla në koleksionin tuaj sjell një prekje diversiteti dhe autenticiteti mesdhetar. Përdorni programin tonë të menaxhimit të bodrumit të verërave për të kataloguar gjetjet tuaja dhe për të zbuluar kombinimet optimale të ushqimeve dhe verërave.