Emërtimi Binissalem - DO

Appellationi Binissalem, e vendosur në zemër të Ishujve Balearike në Spanjë, dallohet për terroirin e saj unik dhe verërat e jashtëzakonshme. E themeluar në 1991, kjo Denominación de Origen (DO) përfiton nga një klimë mesdhetare, me verë të nxehtë dhe dimër të butë, ideale për kultivimin e rrushit. Tokat gëlqerore dhe argjilore të rajonit i japin verërave një mineralitet karakteristik.

Verërat e kuqe të Binissalem shpesh prodhohen nga varietetet vendase si Manto Negro dhe Callet, duke ofruar aroma të frutave të kuqe të pjekura, erëza dhe një strukturë të bukur tanike. Nga ana tjetër, verërat e bardha përdorin varietete si Prensal Blanc, duke paraqitur shënime të freskëta dhe lulëzuara me një aciditet të ekuilibruar. Kjo pasuri dhe diversitet e bëjnë Binissalemin një destinacion të domosdoshëm për adhuruesit e verës që kërkojnë të diversifikojnë kantinën e tyre.

Për një menaxhim optimal të kantinës suaj, shënoni në një aplikacion për menaxhimin e kantinave të verës profilin aromatik kompleks të verërave të Binissalem. Kjo lejon një organizim më të mirë dhe pjekuri të koleksionit tuaj të vyer. Eksploroni këtë appellation për të pasuruar koleksionin tuaj dhe për të maksimizuar kënaqësinë e pasionit tuaj enologjik.