Appellacioni Ozark Highlands AVA, e vendosur në qendër të Shteteve të Bashkuara, është një rajon verërash në zhvillim në Missouri. Duke përfituar nga tokat gëlqerore dhe një klimë kontinentale, kjo appellacion përfiton nga kushtet optimale për vitikulturë. Varietetet e veçanta përfshijnë Norton, që është rrushi zyrtar i Missouri-t, si dhe Chardonel dhe Vignoles. Këto varietete prodhojnë vera që dallohen për finessën dhe karakterin e tyre unik.
Vreshtat e Ozark Highlands përfitojnë nga një topografi kodrinore që ofron një ekspozim të shkëlqyer ndaj diellit dhe një drenazh të natyrshëm. Dimrat e ftohtë lejojnë vreshtat të pushoni mirë, ndërsa verat e nxehta dhe të lagështa favorizojnë një maturim optimal të rrushit. Verërat nga ky rajon shpesh kanë nota të frutave të kuqe, aroma pikante dhe mineralesh, ideale për dashamirësit e verërave komplekse.
Për koleksionistët dhe amatorët e verës që menaxhojnë kavën e tyre, Ozark Highlands AVA paraqet një mundësi unike për të pasuruar koleksionin e tyre me produkte dalluese. Integrimi i këtyre optimizimeve për kavën tuaj të verës ju lejon të zbuloni një dimension të ri të vitikulturës amerikane, ndërkohë që shtoni verërat cilësore në inventarin tuaj.