Rajoni i Verërave të Cilaosit, i vendosur në zemër të ishullit La Réunion, dallohet nga karakteri i tij unik dhe qasja artizanale. Duke fituar një Indikim Gjeografik të Mbrojtur (IGP), Cilaos pasqyron shprehjen e gjallë të terrenit vullkanik që përbën këtë rajon malor. Vreshtat, të kultivuara në një lartësi prej rreth 1 200 metrash, përfitojnë nga një mikroklimë e freskët dhe toka të pasura me minerale, duke i dhënë verërave një delikatesë dhe kompleksitet të jashtëzakonshëm. Varietetet e përdorura përfshijnë Chenin Blanc dhe Pinot Noir, të përshtatura për këtë klimë atipike, dhe që prodhojnë verëra të bardha aromatike dhe të kuqe elegante. Teknikat e kulturës së respektuar për ambientin, së bashku me pasionin e verëtarëve lokalë, sigurojnë një prodhim të kufizuar, por të cilësisë së lartë. Cilaos, me veçantinë e vet gjeografike dhe kulturore, ofron për dashamirët e verës një përvojë të veçantë, ku tradita kreole dhe dashuria për tokën takohen. Verërat e Cilaosit nuk kënaqin vetëm me shijen e tyre, por tregojnë historinë e pasur dhe të larmishme të një terreni ende shumë të panjohur. Të shijuara duke admiruar peizazhet spektakolare të La Réunion, ato premtojnë një përvojë të paharrueshme sensoriale.
Emërtimet
Cilaos
Appelacioni Cilaos, e vendosur në La Réunion, prodhon verëra të veçanta me një terroir unik vullkanik. Të klasifikuara si IGP, këto vera pasqyrojnë autenticitetin dhe pasurinë e origjinës së tyre ishullore. Varietetet që i përshtaten klimës tropikale krijojnë të kuqe dhe roze ekspresive, perfekte për entuziastët e zbulimeve viti-vinikërsore. Një rrallësi që tërheq njohësit në kërkim të ekzotizmit.
Softueri Viniou
Qasuni të gjitha emërtimet« IGP » nga rajoni Cilaos ne reunion në Viniou! Për një menaxhim edhe më të plotë dhe të personalizuar të bodrumit, aksesoni të gjitha emërtimet« IGP » nga rajoni Cilaos ne reunion direkt përmes softuerit tonë Viniou duke shtuar verërat tuaja. Viniou ju ofron mundësinë të menaxhoni me efikasitet koleksionin tuaj, të zbuloni informacione të detajuara për çdo rajon verërash, dhe të ndiqni degustimet dhe shishet tuaja të preferuara.
Thjeshtoni menaxhimin e bodrumit tuaj dhe pasuroni përvojën tuaj enologjike me Viniou!