Rajoni verëror i Troodos, i vendosur në zemër të Qipros, është një destinacion thelbësor për adhuruesit e verërave dhe menaxherët e kilave që kërkojnë thesare enologjike. Strehuar në masivin malor madhështor me të njëjtin emër, ai përfiton nga një klimë unike, me vera të nxehta dhe dimra të butë, të favorizuara nga lartësia që varion nga 500 deri në mbi 1000 metra. Ky rajon ka një histori të pasur verërore, që daton mbi 4 000 vjet më parë. Troodos është klasifikuar si PDO (Denomination e Mbrojtur e Origjinës), që garanton cilësinë e jashtëzakonshme të verërave të saj. Tokat vullkanike, të ndërthurura me parcela në tarraca, ofrojnë kushte ideale për kultivimin e varieteteve vendase si Xynisteri dhe Mavro, por edhe varieteteve ndërkombëtare si Syrah dhe Chardonnay. Verërat e prodhuara këtu karakterizohen nga një freski dhe një kompleksitet aromatik i jashtëzakonshëm, shpesh me nota minerale dhe frutore. Qoftë fillestar ose ekspert në menaxhimin e kilave të verërave, rajoni i Troodos ju ofron një gamë flavorsh autentike dhe shekullore, në gjendje të tërheqin çdo palate.