Commandaria, e vendosur në ishullin e Qipros, është një nga apelacionet më të lashta të verës në botë, duke gëzuar statusin prestigjioz të PDO (Emërtim i Mbrojtur i Origjinës). E vendosur në shpatet jugore të Troodos madhështore, kjo rajon verë prodhuese është e njohur për trashëgiminë e saj të pasur që daton më shumë se 4000 vjet. Verërat e Commandaria përbëhen kryesisht nga dy varietete lokale: Mavro për rrushin e kuq dhe Xynisteri për rrushin e bardhë. Këto varietete kultivohen në toka vullkanike, në lartësi nga 500 deri në 900 metra, duke përfituar nga një klimë mesdhetare e thatë dhe me diell që mbështet pjekurinë optimale të rrushit.
Veçantia e Commandaria qëndron në procesin e saj unik të prodhimit. Rrushi korret me vonesë dhe më pas thahet në diell, duke përqendruar kështu sheqerët natyrale të tyre. Vera që rezulton është e ëmbël dhe e pasur me luks, me aroma komplekse të frutave të thata, mjaltit dhe erëzave, duke ofruar një fund të gjatë në gojë. Qoftë një menaxher i ri apo me përvojë i kantinës, Commandaria është një shtesë e çmuar dhe e përjetshme në koleksionin tuaj, duke pasqyruar njëkohësisht historinë e pasur të verarisë së Qipros dhe një mjeshtëri të jashtëzakonshme të lashtë.
Emërtimet
Komandaria
Commandaria, një emërtim prestigjioz në zemër të Qipros, ofron vera të ëmbla dhe të pasura, trashëgimi e praktikave të lashta të kultivimit të rrushit. Shtrirë mbi toka vullkanike, verërat e saj janë kryesisht nga varietetet Xynisteri dhe Mavro. Me aroma mjalti, erëzash dhe frutash të thata, Commandaria është një thesar për dashamirët e verërave të ëmbla, perfekt për të shoqëruar ëmbëlsira dhe djathra të thatë.
Softueri Viniou
Qasuni të gjitha emërtimet« PDO » nga rajoni Komandaria ne qipro në Viniou! Për një menaxhim edhe më të plotë dhe të personalizuar të bodrumit, aksesoni të gjitha emërtimet« PDO » nga rajoni Komandaria ne qipro direkt përmes softuerit tonë Viniou duke shtuar verërat tuaja. Viniou ju ofron mundësinë të menaxhoni me efikasitet koleksionin tuaj, të zbuloni informacione të detajuara për çdo rajon verërash, dhe të ndiqni degustimet dhe shishet tuaja të preferuara.
Thjeshtoni menaxhimin e bodrumit tuaj dhe pasuroni përvojën tuaj enologjike me Viniou!