Appellacioni Lafões, e vendosur në rajonin verior të Portugalisë, është një thesar i fshehur në botën e verërave portugeze. E klasifikuar nën Treguesin Gjeografik të Mbrojtur (IGP), ky rajon dallohet për peizazhet e tij të gjelbërta dhe të valëzuara, duke përfituar nga një klimë e butë e ndikuar nga Atlantiku. Lafões është kryesisht i njohur për verët e tij të bardha elegante, të prodhuara nga varietete vendore si Arinto, Cercial dhe Bical. Këto verëra të bardha karakterizohen nga freskia e tyre e jashtëzakonshme, me aroma tërheqëse të frutave tropikale, citrusit dhe një aciditet të gjallë. Balanca mes mineralitetit dhe frutashës e bën atë një shoqërues ideal për ushqimet e detit, peshkun dhe pjatat e lehta. Edhe pse verërat e kuqe janë më pak të zakonshme, ato gjithashtu meritojnë vëmendje, shpesh të prodhuara nga varietete si Amaral dhe Jaen, duke ofruar shënime të frutave të kuqe dhe erëzash. Lafões mbetet një rajon në zhvillim të vazhdueshëm, duke tërhequr gjithnjë e më shumë adhurues në kërkim të zbulimeve autentike. Kjo appellacion është perfekte për ata që dëshirojnë të pasurojnë kantinën e tyre me verëra të rafinuara që përfaqësojnë terroirin e pasur portugez.